La Résonance ―フランス語で「共鳴、響き」―
料理とワインが相乗したとき、それは音が共鳴して生まれるハーモニーのように
心を満たしてくれます。
お客様の心に響く料理を提供し、お客様と共鳴しあって良い雰囲気を醸し出す
レストランになれば・・・と思い名付けました。
フレンチレストランで食事―それは、「いつも」ではない、心踊る時間。
時には気分を上げたかったり、時にはクールダウンしたかったり。
レストランは食事をする場であるとともに、気分をリセットする場でもあります。
かしこまりすぎず、ラフすぎず、今の気持ちに寄り添いながら
きちんとフレンチを味わいたい・・・そんな時、ぜひいらしてください。
店内はカウンター10席、テーブル席8席と異なる二つの空間からなり、
旬のこだわり食材が生み出すライブ感あふれる料理を、
おいしさを逃がさずお客様のもとにおとどけいたします。
面と向かって話すより、並んで歩きながら話すほうが気楽なことがありませんか。
私たちのカウンターもそう。
はじめは少し緊張しても、向かい合うのとは違った心地よい距離感に、
しだいに気持ちもほぐれていきます。
お腹もふくらみ、ゆったりコーヒーと小菓子を楽しむ頃には、
お互い前よりも少し親密になっているかもしれません。
ひと時、日常を離れて過ごす時間は心の洗濯。
美味しい食事は元気の源。
身も心も満足すると、口元も緩み会話が弾みます。
ラ・レゾナンスは、そんな喜びで気分をリフレッシュして、
「また明日も頑張ろう!」という気にさせてくれる店でありたいと願っています。